Secador de Queijo

O Secador de Queijo Ralado da Biasinox é o equipamento definitivo para garantir a secagem perfeita e uniforme do seu produto. Projetado para oferecer alta eficiência térmica e produtividade contínua para laticínios de todos os portes.

Capacidade e Estrutura:

• Versatilidade de Produção: Disponível nas capacidades de 400kg ou 200kg por batelada.
• Sistema de Ventilação: Contempla compressor de ar de alta vazão e pressão, essencial para uma secagem rápida e homogênea do queijo ralado.
• Eficiência Térmica: Utiliza trocador de calor por serpentina aquecida por vapor saturado, maximizando a eficiência de transferência de calor.

Controle:

• Tecnologia de Precisão: Possui microcontrolador integrado para determinar e monitorar os tempos exatos de produção.
• Painel Elétrico: Totalmente em aço inox, montado rigorosamente de acordo com as normas de segurança NR10 e NR12.
• Acompanha manual de instruções com diretrizes de operação e manutenção.