Iogurteira

A Iogurteira da Biasinox é o equipamento ideal para processos de pasteurização, armazenamento, resfriamento lento de iogurte e maturação de creme. Fabricada em formato cilíndrico vertical e totalmente estruturada em aço inox AISI 304, oferece alta durabilidade e eficiência térmica excepcional.

Características Técnicas:

• Aquecimento: Funciona a vapor com distribuição interna para serpentina em aço inox.
• Estrutura: Cilíndrica vertical, com câmara de vapor (banho-maria) em todo o revestimento do tanque. Todas as vigas em aço inox AISI 304.
• Isolamento Térmico: Presente na terceira camisa para máxima retenção de temperatura.
• Agitação: Agitador fixado por luva de engate rápido, acionado por moto-redutor banhado em graxa sintética.
• Componentes: Tampa bipartida, entrada antiespuma e termômetro frontal analógico (0/150ºC).
• Conexões: Saída de 2” VB com macho SMS.