Laticínios

Batedeira de Manteiga toda em aço inox AISI 304.Dotada de tambor cônico tipo tombo rotativo para bater e salgar a manteiga dispensando o uso de rolos.Com escotilha com borracha sanitária tipo alimentícia para vedação e travas resistentes para fechamento.Entrada de...

Moldadeira de Bolinha de Mussarela. Equipamento de alta tecnologia destinado a moldagem de bolinha, com tamanhos pré estabelecidos pelo cliente, geralmente ente Ø 20 a Ø60mm. Podemos fazer vários cabeçotes com tamanhos diferentes.· DESCRIÇÃO DO EQUIPAMENTO E MÉTODOS DE TRABALHO:...

Para pasteurização, armazenamento e resfriamento lento de iogurte, maturação de creme. Totalmente fabricada em aço inox AISI 304 Funciona a vapor com distribuição interna para serpentina (em aço inox) Dimensionada no formato (banho Maria, câmara de vapor em todo o revestimento do tanque...

Este equipamento foi desenvolvido para triturar e fundir massa (proteína de leite), adicionada de creme e ingredientes necessários para fabricação de requeijão e queijo fundido.Construída totalmente em aço inox AISI 304.Com moto redutor banhado em graxa sintética.Montada sob uma estrutura...

Fabricado totalmente em aço inox aisi 304. Processo contínuo picar, filar e moldar massa de muçarela. Sistema pneumático. Moto redutor para acionar o sistema de rosca sem fim. Sistema automático de aquecimento a vapor com controlador digital de temperatura por válvula solenoide e cabo...

Totalmente construído em aço inox AISI 304; Podendo ser tanque aberto ou tanque fechado. Parte interna com cantos arredondados com acabamento totalmente sanitário; Estrutura para sustentação da parte mecânica em perfil U de aço inox enrijecido por meio de vincos; Formato em oito (oblongo)...

Equipamento elaborado e projetado para fabricação de ricota, alta qualidade em acabamento, plataforma e escada de acesso totalmente em aço inox 304, e com cercado de segurança para melhor proteção dos operadores. Capacidades variadas.Modelos: simples, dupla ou tripla.Tanque individualFormato: Cilíndrica /...

Equipamento desenvolvido para secar queijo ralado; Disponível nas capacidades de 400kg ou 200kg/batelada; Contempla compressor de alta vazão e pressão para secar; Utiliza-se trocador de calor por serpentina aquecida por vapor saturado para aumentar a eficiencia do processo; Opcional com alimentação e descarga automática; Possuí...

Tacho para fabricação de doce de leite, todo em aço inox AISI 304, montado sobre uma estrutura de grande resistência em aço inoxidável, com aquecimento a vapor,  gerando um resultado satisfatório no aquecimento. O acionamento do agitador móvel é feito...